Setelah menyerah lihat antrian panjang mengular di Babi Guling Pak Malen dan kehabisan Babi Sambal Matah di Warung Cahaya, akhirnya saudara-saudara saya yang datang dari Surabaya, pasrah minta diajak ke tempat babi guling dimana saja.. Request-nya yang tidak pakai antri karena mereka sudah kelaparan.. hahaha..
Teringatlah saya dengan Babi Guling Bu Made.. Pas banget mengingat kami juga lagi di seputaran Jalan Sunset Road.. Mau ke Babi Guling Candra kok ya kejauhan karena setelah makan, kami mau lanjut ke Petitenget.. Saya sebenarnya belum pernah mencoba Babi Guling Bu Made ini, tapi menurut beberapa teman kantor saya, Babi Guling Bu Made ini enak dan worth a try..
Warung Babi Guling Bu Made
Kami sampai di Babi Guling Bu Made ini sekitar pukul 14.00 dan pengunjungnya masih ramai lho.. Beruntung kami masih mendapatkan meja kosong.. Saya juga senang dengan tempatnya yang bersih.. Menu yang ditawarkan uncomplicated saja, hanya ada Nasi Babi Guling Biasa (25k), Nasi Babi Guling Komplit (35k), Nasi Babi Guling Pisah (50k), dan Siobak.. Nasi Babi Guling Biasa isinya ada nasi, daging, sayur, lawar, sosis (urutan), sate, kulit, dan soup.. Bedanya dengan yang Komplit adalah ada tambahan babi kecap dan babi suwir.. Berhubung saya tidak suka dengan babi kecap, jadi saya pesan yang Biasa saja..
.
Nasi Babi Guling Biasa pesanan saya ternyata sangat memuaskan.. Rasanya enak, bumbunya pas dan dagingnya juga tidak amis.. Porsinya juga banyak mengingat harganya yang hanya 25k.. Item paling favorit di Nasi Babi Guling saya adalah si kulit yang super crunchy dan soup-nya.. Soup-nya itu somehow enak banget.. Biasanya soup model begini tidak pernah kesentuh karena saya kurang suka daging babi yang dimasak berkuah.. Enak lah pokoknya.. Jadi kalau sudah bosan sama yang namanya Pak Malen, Pak Dobiel, Candra, dll, bisa cobain Babi Guling Bu Made ini.. #recommended
Nasi Babi Guling Biasa (25k)
Warung Babi Guling Bu Made
Jl. Raya Kuta No 29
Kuta, Bali
Phone : 087 861 670 136
Opening Hours : 08.00 - 19.00
Taste : ✮✮✮✮✮
Price : ✮✮✮✮☆
Service : ✮✮✮☆☆
Place : ✮✮✮☆☆
Place : ✮✮✮☆☆
Recommended : Nasi Babi Guling (of course)